2009年6月11日 星期四

馬來西亞好滋味---長江白咖啡

如果常到NEU台北店的朋友一定會經過一間咖啡店,大大的招牌寫著『長江白咖啡』,是不是也會感到驚訝,什麼!咖啡也有白的?!當走進去咖啡店,也許你會感到更驚訝,因為咖啡店的美麗老闆娘正是馬來西亞小姐---林美貞,如果幸運的話,更有機會品嚐到林美貞的好手藝!



白咖啡是自馬來西亞怡保發展出來的特有烘焙技術,以低溫烘焙再研磨成粉,並在沖調時加入鮮奶,也有一說是因為低溫烘焙、豆子的顏色較淺的原因。『長江白咖啡』因代理怡保當地老字號『長江』白咖啡,因此也以『長江』當作店名。林美貞為了要忠於原味,連搭配的奶水也從馬來西亞進口,希望讓大家品嚐到更道地的馬來味!





除了餐飲業外,林美貞每每出席各種場合總是能吸引到鎂光燈焦點,對於自身的穿著打扮也十分講究的她,特別喜歡在東區巷弄內尋寶,而BUDDHIST PUNKHOUSE OF THE GODSRELIGION則是林美貞NEU必定試穿的品牌,上述品牌時而性感,時而龐克搭配上手工縫製的亮片、珠繡及特殊剪裁,更能襯托出林美貞的好身材與氣質。

找個悠閒的下午,到NEU逛逛後或是漫步東區小巷時,別忘記可以到『長江白咖啡』體驗一下馬來西亞熱帶島國風情!






以上資訊 by NEU Vincent

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